Aldi, Lidl & Co.: Test zeigt - Supermarkt-Honig nicht echt
Aldi, Lidl & Co.: Test zeigt - Supermarkt-Honig nicht echt
Honig im Einzelhandel ist gepanscht - zu diesem Ergebnis kommt eine DNA-Analyse mehrerer Honigproben. Supermärkte kritisieren die Testmethode.
Seit Jahren immer wieder die gleiche Meldung, und immer wieder ist es der Honig aus “Nicht-EU-Ländern“ (es ist ja eigentlich fast immer China).
Wenn man wollte könnte man da knallhart durchgreifen, und die einheimischen Imker vor dem unfairen Wettbewerb schützen.
Wovor hat man Angst? Den Kosten, oder irgendwelchem "dIe eU mAcHt mEinEn hOnIg tEuEr"-Populismus?
Nein! Wie unerwartet.
Zum Glück gibt es einen einfachen Test um zu sehen ob Honig echt ist oder nicht. Wenn die Herkunft EU und nicht EU Länder ist, dann ist er nicht echt, weil der Hersteller den billigsten Honig genommen hat, den er finden konnte.
Kauft lokal bei einem Imker. Ist zwar teuerer, aber dafür echt.
Nice, dann kann ich den als Veganerin ja kaufen! 😍
Eher nicht. Soweit ich das verstehe, ist/sind trotzdem ein Honig-Anteil und/oder bienenbasierte Zutaten drin, auch wenn der Hauptteil billiges Sirup ist.
Ich empfehle Beeneo hanni, um auf Nummer sicher zu gehen. Wahrscheinlich sauberer und transparenter im Produktionsprozess, wenn man sich das so durchliest. Und schmeckt mir ausgezeichnet, hat jegliche Sehnsucht nach dem tierischen Produkt abgelöst.
Vielleicht bekommen wir dann irgendwann diese Produkte als "Sirup mit x% Honig" vorgesetzt. Ich würde es kaufen, echter Honig kostet halt mehr und ich bin nicht geil genug auf den allerintensivsten Honiggeschmack, dass ich dafür (grob geschätzt) das doppelte bezahlen würde. Das ist so ähnlich wie bei den vielen Spirituosen, denen heimlich Zucker und andere Zusatzstoffe hinzugefügt werden - das Schlimme ist für mich nicht, dass diese Zusatzstoffe drin sind (sofern überhaupt Alternativen ohne Zusatzstoffe vorhanden sind), sondern dass die Käufer nicht darüber aufgeklärt werden und sie dann auch noch oft zu Premiumpreisen verkauft werden.
Bereits hier diskutiert: https://feddit.org/post/5815094