Neue Mehrweg-Pizzaboxen in Tübingen eingeführt: Kommen sie an?
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Pizza aus Plastikboxen: Schmecken die?
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Ich bin etwas zwiegespalten. Mehrweg ist immer besser, keine Frage. Ich will allerdings wenn möglich auch gar kein Plastik in der Nähe meiner Nahrungsmittel, gerade wenn sie warm sind. Dann lieber vor Ort essen, oder direkt selbst backen.
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Dann musst du aber bei Pizzakartons aus Pappe auch zumindest vorsichtig sein. Diese sind leider häufiger genauso wie Pappbecher mit PTFE (Telefon) beschichtet, um das Aufweichen zu verringern. Zumindest vom Umweltaspekt ist das deutlich schlimmer als Polypropylen. Gesundheitlich gelten beide Stoffe derzeit als unbedenklich im Kontakt mit Lebensmitteln.
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Keine sorge Plastik ist recht unproblematisch solang man es nicht für heiße fettige dinge benutzt.
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heiße fettige dinge
Also Pizzen?
Zumindest die Lieferpizzen bei mir in der Gegend triefen alle nur so im Fett. Deshalb bestell ich auch seit langem nichts mehr.
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.... ja 😅
Aber vielleicht sind die Pizzas ja nicht nur bei Anlieferung kalt sondern bereits beim einpacken. 😄
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